英语专业

培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，扎实的英语基本功，英语语言学和文学方面的基本知识，具备国际化视野、较高的人文素养和跨文化交际与沟通能力，能够在外事、教育、文化、旅游等相关领域从事翻译、教学、研究和服务等工作的高素质应用型人才。

专业核心课程为综合英语、英语阅读、英语视听说、英语口语、英语写作、英语语法、英汉/汉英笔译、语言导论、英语文学导论等。

商务英语专业

培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，扎实的英语基本功和较宽的国际视野，掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本理论和知识，熟悉国际商务的通行规则和惯例，具备英语应用能力、商务实践能力、思辨与创新能力，能够在涉外贸易行业、金融等相关领域从事翻译、管理、谈判等工作的高素质应用型人才。

专业核心课程为综合商务英语、商务英语阅读、商务英语听说、商务英语写作、国际贸易实务、国际商务谈判、国际商法导论、经济学导论、管理学导论、国际营销概论等。

英语教育专业

培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，掌握英语学习的基本策略，具备英语语言能力可持续发展的基础，具有先进的教育理念和扎实的教学基本功，适应边疆民族地区经济社会发展所需的英语教育师资，同时能在外事、外贸、文化、旅游等行业从事翻译、管理等工作的应用型人才。

英语教育专业核心课程为综合英语、英语视听说、英语口语、英语阅读、英语写作、英语语法、英汉/汉英笔译、英语文学导论、教育学基础、心理学基础、课程与教学论、教育心理学等。

应用英语专业

培养具有良好的综合素质、扎实的英语基本功和专业知识与能力，掌握基本的泰语知识及技能，适应我国对外交流、国家与地方社会经济发展、各类涉外行业等需要的英语兼泰语复语型人才。

专业核心课程为综合英语、英语视听说、英语口语、英语阅读、英语写作、英语语法、基础泰语、泰语语音等。

应用英语专业（英语、泰语方向）实施2+1中泰合作办学培养模式，合作办学的泰方大学是泰国清莱皇家大学，学生前两年在普洱学院学习，第三年在泰国清莱皇家大学学习。